材料
使用製品：COTTO クックボウル
出来上がり量（人分）：1人分
| 材料 | 分量 | 備考 |
| 牛切り落とし肉 | 60g | |
| A（焼肉のタレで代用しても） | ||
| 酒 | 大さじ1/2 | |
| しょうゆ | 大さじ1/2 | |
| コチュジャン | 大さじ1/2 | |
| 砂糖 | 小さじ1/2 | |
| すりおろしにんにく | 小さじ1/4 | |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 温かいご飯 | 茶碗1杯分 | |
| ごま油 | 大さじ1/2 | |
| 温泉卵 | 1個 | |
| 白ごま | 適量 | |
| コチュジャン | 適量 | |
| ■ナムル | ||
| にんじん | 1/4本 | |
| ほうれん草 | １束（50g） | |
| もやし |
50g |
|
| ごま油 | 小さじ2 | |
| 塩 | 小さじ1/4 |
作り方
STEP 1
ナムルを作る。にんじんは千切りにし、ほうれん草は４cm長さに切る。耐熱ボウルににんじん、もやし、ほうれん草を順に入れ、ふんわりとラップをしたら、６００Wの電子レンジで３分加熱する。水気を切り、ごま油、塩と和える。
STEP 2
Aを混ぜ合わせておく。
STEP 3
クックボウルにごま油を入れて中火で熱し、牛肉を加えて炒める。肉の色が変わってきたら、STEP 2を加えて炒め合わせ、取り出す。
STEP 4
クックボウルにご飯を入れて中火で熱し、STEP 1、STEP 3、温泉卵をのせて、白ごまをふり、コチュジャンを添える。