墨貫入

Sumi Kannyu

初代の偉業を今に伝えるミニマルデザイン

GINPOの中でも最も歴史ある土鍋がこの墨貫入シリーズです。1955年に発売されたこのデザインは創業者のイノベーションによるもので、今も根強いファンに愛されています。

当時、陶芸作品としてしか用いられることのなかった、「貫入」という表面の釉薬に意図的に細かなヒビを入れる装飾技法の量産化に成功したことは、初代の偉業の一つです。

ミニマルで透明感のある風合いを生かし、最近では冷静サラダやスープ、デザートの器としても人気。温度を保つことに優れた土の特性を上手く利用すれば、使い方は無限です。

Modern

シンプルで飽きのこないデザインの小物もあります。
*あら入れ・だし入れは現在製造しておりません。

Specifications

サイズ

5.5号

6号

7号

8号

9号

10号

直径 17cm × 高さ 9cm/0.4ℓ

直径 18.5cm × 高さ 10cm/0.6ℓ

直径 22cm × 高さ 12cm/1ℓ

直径 23.5cm × 高さ 13.5cm/1.5ℓ

直径 28cm × 高さ 15cm/2.2ℓ

直径 31cm × 高さ 16cm/2.9ℓ

使用可 直火, 電子レンジ, オーブン, ラジエントヒーター
備考

食品衛生法適合

Lineup

ラインナップ

  • 墨貫入 5.5号 1人用/0.4ℓ
  • 墨貫入 6号 1人用/0.6ℓ
  • 墨貫入 7号 1人用/1ℓ
  • 墨貫入 8号 1~2人用/1.5ℓ
  • 墨貫入 9号 2~3人用/2.2ℓ
  • 墨貫入 10号 4人用/2.9ℓ
  • 墨貫入 とんすい 直径 12.5cm × 高さ 5.5cm
  • 墨貫入 レンゲ組 小 長さ 15cm