白米
使用製品：菊花 ごはん土鍋 2合
材料
| 白米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | 400cc |
- お米をとぎ（洗い）、ザルにあげてから土鍋に移す。
- お米の量に合わせ、水位目盛まで水を入れる。又は、お米1合に水200ccを入れる。※1
- 30分程度、水に浸してから中火～強火にかける。
- 蓋の穴から蒸気が出だし、沸騰したら火を止めて、そのまま20分程度蒸らす。
- ※1 お米の種類・季節・お好みにより水加減をして下さい。
注）適量外の炊飯は上手く炊けません。火加減・加熱時間により吹きこぼれる場合がありますので、ご注意ください。
