以「每日都能使用」作為設計概念,世界首創施以研磨加工的無水烹調土鍋。通過使用鑽石刀鋒進行研磨,實現鍋身與鍋蓋之間的高度密封。
追求超過鑄造搪瓷罐的儲熱特性,讓您可以在桌上享受美味的溫暖菜餚。 此外,我們還致力於設計比普通鑄造琺瑯搪瓷盆輕約30%的設計。
BLISSIO適用于直火,烤箱,微波爐。特別適合燉煮,它可以是食材鮮嫩酥軟而不流失營養成分。更加豐富我們的現代是生活。
Modern日本傳統色彩:琉璃藍、飴啡色、織部青及黑色,提升土鍋的檔次和氣質。
尺寸 |
mini 15cm 21cm 24cm Pot |
F 12cm × H 9cm/0.4ℓ F 15cm × H 10cm/0.7ℓ F 21cm × H 13.5cm/2ℓ F 24cm × H 14.5cm/3ℓ F 24cm × H 21.5cm/5ℓ |
顏色 | 琉璃藍、飴啡色、織部青、黑色 | |
適用 |
直火,微波爐,焗爐、電陶爐(radiant cooker) * 碗,盤子 僅適用於微波爐 |
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備注 |
符合食品衛生法 |
鎖定最美味的鍋。 當我第一次使用“BLISSIO”時,我感覺到它不僅僅局限於一般的陶瓷砂鍋,“BLISSIO”具有良好的導熱性。 我認為這是把握住材料美味的秘訣。 我喜歡“BLISSIO”的現代時尚感。 將它烹飪好的菜餚一起呈現在餐桌上,可儘顯美食美器。你可以從它哪兒得到靈感,今晚我將要烹飪什麽樣的美食呢。讓你的烹飪和味蕾再一次得到無限的滿足和快樂。
在東京南山的“Ristorante Hiro”拜山田宏已爲師。在名古屋・泉的「Settanta」和四閒道的 「ecco」擔任主烹飪。 並活躍在各種領域,如電視,講座和烹飪課程中。
「Settanta」http://settanta-70.com/