レシピ

牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し

牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し

使用製品:花三島 陶板 8号

材料(4人分)

牛肩ロース肉 300g
ニンジン 1本
キャベツ 1/4
もやし 1袋
にんにく 2かけ
バター 20g
  1. 牛肉はサイコロに切り、にんじん、キャベツは細切りにし、にんにくはスライスにします。
  2. 鍋に牛肉、にんじん、キャベツ、もやし、・バターをのせ、ふたをして蒸し焼きにします。
  3. 牛肉に火が通ったら、さっぱりとぽん酢しょうゆでいただきます。
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