チーズ鍋
使用製品：菊花 6号
材料（２人分）
| ミックスチーズ | 100g |
|---|---|
| カマンベールチーズ １個 | (１００g) |
| 生クリーム | ２００ml |
| ピンクペッパー | 適量 |
| かぶ、長芋、カリフラワー、プチトマト | 各適量 |
- 野菜は食べやすい大きさに切って、カブとカリフラワーは好みの固さに茹でておく
- 土鍋に生クリーム、ミックスチーズ、カマンベールチーズを６等分して加え、８～１０分時々混ぜなが らゆっくりと加熱してチーズを溶かします。カマンベールチーズの白カビは取り除きます。
- 全体を混ぜ、ピンクペッパーをひきます。
- 1の野菜をつけながらいただく
