レシピ

牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し

直火
牛肉とたっぷり野菜のバター蒸し
  1. 牛肉はサイコロに切り、にんじん、キャベツは細切りにし、にんにくはスライスにします。
  2. 鍋に牛肉、にんじん、キャベツ、もやし、・バターをのせ、ふたをして蒸し焼きにします。
  3. 牛肉に火が通ったら、さっぱりとぽん酢しょうゆでいただきます。

材料(4人分)

牛肩ロース肉300g
ニンジン1本
キャベツ1/4
もやし1袋
にんにく2かけ
バター20g